Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescado, halibut, crudo, con piel (Nativos de Alaska).

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	73.44 g	73.44%
La energía (calorías)	116 kcal
Energía (julios)	484 kJ
Proteína	20.53 g	20.53%
lípido total (grasa)	2.92 g	2.92%
Ceniza	1.3 g	1.3%
Hidratos de carbono, por diferencia	1.81 g	1.81%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	0 g
Calcio, Ca	20 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.27 mg
El magnesio, Mg	26 mg	0.03%
El fósforo, P	244 mg	0.24%
Potasio, K	449 mg	0.45%
Sodio, Na	79 mg	0.08%
Zinc, Zn	0.61 mg
Cobre, Cu	0.042 mg
El manganeso, Mn	0.011 mg
El selenio, Se	51.1 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.066 mg
Riboflavina	0.072 mg
La niacina	5.762 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.377 mg
La vitamina B-6	0.39 mg
El folato, el total de	15 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	15 µg
El folato, DFE	15 µg
Vitamina B12	1.78 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	47 µg
retinol	47 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	157 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.9 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.03 mg
Tocoferol, gamma	0 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0.05 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.726 g	0.73%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.088 g	0.09%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.008 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.383 g	0.38%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.004 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.088 g	0.09%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.005 g
22: 0 ácido graso saturado	0 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.195 g	1.20%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.004 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.231 g	0.23%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	0.591 g	0.59%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.106 g	0.11%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.002 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.01 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.912 g	0.91%
18: 2 indiferenciada	0.018 g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.009 g	0.01%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.012 g	0.01%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.01 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.003 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.028 g	0.03%
20: 5 n-3 (EPA)	0.217 g	0.22%
21: 5 de ácido graso poliinsaturado	0 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.059 g	0.06%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.393 g	0.39%
Colesterol	72 mg	0.07%
triptófano	0.311 g	0.31%
treonina	0.954 g	0.95%
isoleucina	0.943 g	0.94%
leucina	1.598 g	1.60%
lisina	1.82 g	1.82%